La qualità

Per noi la qualità è un punto di partenza

L’abbiamo sempre sostenuto. Mentre per molti altri la qualità è un punto di arrivo faticosamente conquistato, per noi è un punto di partenza.
È l’elemento distintivo di tutti i nostri Servizi.
Un punto di partenza che confermiamo ogni giorno, mettendoci alla prova con le richieste dei clienti e del mercato e spingendo l’assicella delle nostre prestazioni sempre più in alto.

La Pellegrini spa nel suo complesso e le singole divisioni possono vantare non solo le certificazioni più diffuse, ma anche moltissime certificazioni specifiche. A testimonianza di una ricerca della qualità che non conosce ostacoli né limiti.

Certificazioni di Sistema

UNI EN ISO 9001:2015 – Sistema di gestione per la qualità: con l’obiettivo di garantire una costanza nella qualità del proprio prodotto/servizio e accrescere la soddisfazione dei propri Clienti.

Politica Qualità

Politica Ambiente e Sicurezza

ISO 14001:2015  – Sistema di gestione ambientale: per gestire con maggiore efficienza e sistematicità i problemi e le opportunità in campo ambientale.

Politica Ambientale

UNI 10854:1999 – Sistema di gestione per l’Autocontrollo Igienico

SA 8000:2014 – Social Accountability System – Sistema di gestione della responsabilità sociale: standard internazionale volto a certificare alcuni aspetti della gestione aziendale attinenti alla responsabilità sociale.

Politica SA8000 IT Politica SA8000 ENPolitica SA8000 FR
Politica SA8000 ESPolitica SA8000 RO Politica SA8000 AR
Estratto Bilancio sociale Pellegrini 2021

UNI EN ISO 22000:2018 – Sistema di gestione per la sicurezza alimentare.

Politica Sicurezza Alimentare Ristorazione
Politica Sicurezza Alimentare Central Food

Sistema di gestione Sicurezza e Salute sul luogo di lavoro

Politica Sicurezza Central Food
Politica Sicurezza Pulizie e Servizi Integrati

Security Policy

Estratto Security Policy

Certificazioni di Prodotto

IFS – International Food Standard: con lo scopo di garantire ai Clienti la fornitura di prodotti sicuri e conformi alle specifiche contrattuali e ai requisiti di legge.

IFS Check Letter Pellegrini

Certificato Biologico ai sensi del Reg CE 834/2007 e CE889/08
Relativamente all’attività di Lavorazione Stoccaggio e Commercializzazione di prodotti vegetali e animali

Marine Stewardship Council (o brevemente MSC) è una organizzazione no profit indipendente con un programma di certificazione ecolabel e di pesca, la cui finalità è verificare il rispetto di pratiche di pesca ecosostenibili assegnando un marchio blu MSC ecolabel a chi rispetta i criteri di valutazione.

UNI EN ISO22005:2008 – Rintracciabilità nelle Filiere Agroalimentari – filiera interna

Disciplinare di etichettatura Facoltativa Reg. CE 1760/2000 del 17.07.2000 e del D.M. del 30.08.2000
Per l’autorizzazione a dichiarare in etichetta le seguenti informazioni integrative:
– l’indicazione del periodo minimo di frollatura;
– l’indicazione del benessere animale.

Certificazioni di Servizio

DTS013 – Top Quality Sistem – TQS Vending: Standard specifico per la distribuzione automatica volto ad assicurare la sicurezza alimentare e l’etichettatura dei prodotti distribuiti in relazione alla normativa vigente